Vom Landwirt zum Direktvermarkter

Einige Male sind wir in der Vergangenheit auf Christoph Lehmann(Geschäftsführer Agrar GmbH Bergsdorf) gestoßen. Im Gedächtnis geblieben ist uns seine Philosophie: "Die Tiere werden hier geboren & dürfen auch hier sterben". Er erschafft gemeinsam mit seinem Team aus einem landwirtschaftlichen Betrieb, die Direktvermarktung. Eigene Futterherstellung, Tierzucht, hauseigene Schlachtung, Verarbeitung & Verkauf im Hofladen direkt vor der Tür. Wir sprechen darüber, wie sich der Weg dorthin entwickelt hat, mit wieviel Arbeit & Kosten dieser verbunden war & gewähren tiefe Einblicke in den Betrieb.

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Agrar GmbH Bergsdorf

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